Түнде артық тамақтану арқылы қалай арықтауға болады? 1 бөлім

Бейне: Түнде артық тамақтану арқылы қалай арықтауға болады? 1 бөлім

Бейне: Түнде артық тамақтану арқылы қалай арықтауға болады? 1 бөлім
Бейне: Дұрыс тамақтану мәдениеті. Дұрыс тамақтану арқылы арықтау. 2024, Сәуір
Түнде артық тамақтану арқылы қалай арықтауға болады? 1 бөлім
Түнде артық тамақтану арқылы қалай арықтауға болады? 1 бөлім
Anonim

Артық салмақ мәселесі бізге айтарлықтай психологиялық «қолайсыздықтар» әкеледі, біздің өмір сапасына өзімізге ұнайтын нәрсені кие алмау арқылы ғана емес, сонымен қатар нақты физиологиялық мәселелер арқылы әсер етеді. «Арық» денелерге арналған сән, сонымен қатар, олардың қисық формаларын айнада ойлаудан ләззат алуға қолайлы емес. Мәселе әсіресе көктем мен жаздың басында, көлемді сыртқы киім қыста жиналған килограммдарды жасыруды тоқтатқан кезде өткір болады.

Артық салмағы бар адамдардың көпшілігі өздері туралы басқа адамдарға қарағанда көбірек жейді деп айта алмайды. Ал объективті түрде (тұтынылатын калория саны бойынша) олар қателескенімен, олардың сезімдері мен тағамға деген қажеттілігі тұрғысынан (бұл аштықты қанағаттандыруға мүмкіндік береді), бір жағынан, олар дұрыс. Олар мұны байқамайды да, сезбейді. Сонымен қатар, артық тамақтану немесе ашкөздіктен кейін кінә сезімі пайда болады.

Артық салмақ мәселесі «аз жеп, көп қозғалу керек» формуласымен шешіледі деген пікір кең таралған. Алайда, бұл формула 1-2 кг артық салмақ алғандар үшін тиімді. Ал егер артық салмақ ондаған килограмммен көрсетілсе, қандай да бір себептермен бұл формула өмірде орындалмайды. Шындығында, тамақтануды қайта құрылымдаудан басқа, тағы екі міндетті шешу қажет: сіздің денеңізге деген көзқарасты өзгерту және тамақтанудан басқа, күнделікті шамадан тыс жүктемені қалай жеңуге болатынын білу.

Диетаны қайта құрылымдау әдетте психологиялық әсер ету объектісі ретінде қарастырылмайды. Сонымен қатар, көптеген психологтар дұрыс тамақтанбауға немесе олардың мөлшеріне қарағанда проблема әлдеқайда терең екенін ескере отырып, тамақтануға назар аудару туралы теріс айтады. Алайда, артық салмақтан зардап шеккендерге көмек сұрап келген клиенттердің көпшілігінде диетологпен арықтаудың сәтті тәжірибесі болды, содан кейін олар салмақ қосқан. (Диетологтың бақылауымен) сау тамақтанғысы келеді және жей алады, бірақ оны өз бетінше жасай алмайды. Егер анам бала кезімде маған қарапайым порцияларды, пайдалы тағамдарды және дұрыс режимді үйретсе жақсы. Бұл жағдайда адам бұл білімді автоматты түрде қолданады және семіз қыздың тамақтанудағы қандай проблемалар туралы айтып тұрғанына таң қалады? Мәселе мынада, дұрыс тамақтану педагогика мен психологияның барлық заңдарына сәйкес оқытылмаған. Біз филологияны оқымаған адамдардан мәтінге кәсіби талдау жасауды талап етпейміз. Қандай да бір себептермен тамақтану әркім анықтамасы бойынша түсінетін тақырып ретінде қарастырылады. Сонымен қатар, біздің тамақтану туралы шешімдеріміздің көпшілігі әдейі емес, ұтымды және әдетте автоматты түрде қабылданады. Әрине, зейін - басты мақсат. Бірақ ол өздігінен пайда болмайды. Психикалық әрекеттерді кезең-кезеңмен ассимиляциялау теориясы П. Я. Халперин. Естеріңізге сала кетейін, егер ассимиляцияға қажетті әрекеттің индикативті негізі толық және жалпы болса, ассимиляция жақсы. Ақпарат көздерінен алынған немесе диетологпен жеке дайындалған диеталар қолданылған жағдайда, диета аяқталғаннан кейін дұрыс тамақтануды жалғастыруға мүмкіндік бермейтін толық емес немесе ішінара ООД қолданылады. Бұрынғы тамақтану стиліне оралу сөзсіз болады, себебі тұтынушылар басқа стильді меңгермеген.

Бұл мақалада мотивация кезеңін қарастырмай -ақ, мен сіздің назарыңызды OOD түзетуден басқа, материалдық кезеңнен сөйлеу арқылы жүзеге асырудың бірнеше кезеңдерінен өту қажет екеніне аударғым келеді. психикалық әрекеттің қалыптасуына. Әрине, егер сізде жеке аспазшы мен диетолог болса, сізге қосымша білім жүктеп, саналы сау тамақтануды қалыптастырудың қажеті жоқ. Басым көпшілігінде олар жоқ, сондықтан дұрыс тамақтанудың не екенін түсіну керек. Басқаша айтқанда, іс -әрекеттің толық және жалпы индикативті негізінің мазмұнын (және кейбір сыртқы ортада бастау үшін: қағаз, диск …) өз ойыңызға бекітіңіз.

Толық жалпы OOD нені қамтуы керек?

Диетаны қайта құру мұндай адамдарға тән «хаотикалық» стильден айырмашылығы, тамақтанудың оңтайлы стилін үйретуді, қоректік заттардың қажетті деңгейімен (белоктарға, дәрумендерге, суға баса назар аударумен) калориялардың шамадан тыс сіңуіне қарсы тұруды қамтиды. Белгілі бір тағамдарға қатысты фобияны қоздырмау маңызды, сондықтан «тиым салынған» тағамдар рационға енгізіледі, оларды қауіпсіз мөлшерде және сапада қауіпсіз қолдану дағдысын қалыптастырады. Бұл салмақ ауытқуларының ықтималдығы мен мәніне қатысты жаңа сенімдер қалыптастыруға мүмкіндік береді [3, с. 949].

Диетаны қайта құрылымдау тамақтанудың әр түрлі «амалдарын» үйретумен қатар жүруі керек (мысалы, майонезді алмастырудан гөрі тәттілерден бас тартуды қалай жеңілдетуге болады), салмақ жоғалту туралы мифтерді жоққа шығару керек (мысалы, салмақ жоғалту үшін аштыққа төзу керек). жемістерде салмақ жоғалту мүмкіндігі). Өнімнің сапасы туралы хабарламаның мәтіні маңызды. Сонымен, 324 адам қатысқан тағамдар туралы хабарламалардың әсерін зерттеу негізінде олар туралы жағымды хабарламалар зиянды өнімдерді қабылдамауға әкелетіні анықталды («Барлық десерттер дәмді, бірақ пайдалы емес»); тек теріс хабарлар бұл өнімдерді қолданудың тіпті олар туралы жағымды хабарламалардан да ұлғаюына әкеледі («Science 2.0» телеарнасы).

Калория мөлшерін, ақуыздардың, майлардың, көмірсулардың рационындағы меншікті салмақтың мөлшерін есептегенде, сіз кем дегенде бірнеше көрсеткіштерді білуіңіз керек. Біріншісі - дене салмағының индексі (BMI), екіншісі - негізгі метаболизм (BOV).

Дене массасының индексі мәселенің нақты (және айқын емес) ауырлығын анықтауға, соңғы және аралық мақсаттарды дұрыс орнатуға мүмкіндік береді. Норма 18, 5 -тен 24, 9 -ға дейінгі BMI, 25 -тен жоғары - артық салмақ, 30 -дан жоғары - семіздік, 40 -тан жоғары - ауыр семіздік, 18 -ден төмен, 5 - салмақ жеткіліксіз.

Негізгі метаболизм (BSM негізгі метаболизм жылдамдығы) дененің тыныштық жағдайындағы шығындарын көрсетеді. Бұл мөлшерден аз жеуге мүлдем болмайды, өйткені ағза ресурстарды үнемдеуді қажет ететін қиын кезеңді қабылдайды және метаболизмді баяулатады. BOV жынысына, жасына, бойы мен дене салмағына байланысты. Сіз бұл индикаторларды көптеген сайттарда оңай есептей аласыз, мысалы: calculator.imt.com.

Бұл тамақтануды қайта құрылымдау кезінде ең үлкен қиындық туғызатын әдеттегі тамақтанудың өзгеруі. Бұл мәселе артық салмақпен ауыратындардың көпшілігіне басқаша қалай тамақтану керектігін білуге (немесе олар біледі деп ойлайды) әкеледі, бірақ білмейді. Стандартты жағдайларда бар шаблондар автоматты түрде жұмыс істейді. Үлгілер шеңберінде артық тамақтануды қысқартуға немесе басқаша тамақтануға шешім қабылдауға орын жоқ. Бұл үшін психикалық тұрғыдан басқа да өзекті мәселелерді шешумен айналысатын танымдық ресурстар жеткіліксіз (танымдық: қабылдау, ойлау, есте сақтау …). Егер бұған когнитивті ресурстарды үнемдеу үшін бізді ойлауға бейім ететін уақыттың жетіспеушілігін қосатын болсақ, неге біз дүйсенбіден бастап немесе Жаңа жылдан бері арықтамағанымыз түсінікті болады. Сондықтан, артық салмақтан арылуға шешім қабылдаған адамға бірінші кезекте ақша, тамақ және т.б. емес, уақыт керек. Күнтізбелік кестеге күніне кемінде бір сағат енгізілуі керек.

Бұл жағдайды қалай жеңілдетуге болады? Бізге когнитивті ресурстарды үнемдеуге не оны шешуге когнитивті ресурстардың құнын кейіннен арттыра отырып, басымдық жүйесіндегі проблеманың дәрежесін көтеруге не көмектеседі?

  1. Сыртқы «соққы» немесе сыртқы контроллер, ол дәрігер, психолог, оқу тобы және т.б. Алдында салмақ салуға немесе нәтиже бермеуге ұялатын адам (немесе солар).
  2. Сыртқы контроллердің нұсқасы салмақ жоғалту критерийлері мен нәтижеге жету мерзімін нақты көрсете отырып, елеулі адаммен маңызды пайда / шығын туралы дау болуы мүмкін. Ең дұрысы, маңызды адамда осындай проблема бар, ал дау бәсекелестікке байланысты күшейеді (кім көбірек жинайды?)
  3. Азық -түлік күнделігін калорияларды, ақуыздарды, майларды және көмірсуларды есептеуге арналған онлайн бағдарламалары бар әр түрлі сайттарды қолдану арқылы жеңілдетуге болады, бұл салмақ жоғалтудың қажетті жылдамдығын, жаттығулардың қарқындылығын, метаболикалық метаболизмді, мүмкін ауруларды және т.
  4. Жақын адамдарға қолдау.
  5. Дайын тағамдар (қоректік коктейльдер, Малышеваның диетасы және т.б.) және дәмді және пайдалы тағамдардың рецептері, тағамдар тізімі.
  6. Біреумен пікірлес адамдарды табу әрқашан оңай.
  7. Тақырыптық хабарларды, веб -сайттарды, мерзімді басылымдарды қарау …
  8. Өзіңізге ескертулер мен суреттер (фотосуреттер) - бұл мотиваторлар, олар мезгіл -мезгіл өзгеріп отырады (идеалды түрде күнделікті) және т.б.
  9. Күнделікті тамақтану тапсырмасы бар карталар палубасын қолдану (қатаң диета күні, ораза күні, диетасыз күн және т.б.).

Сонымен қатар, дұрыс тамақтанудың ООД -на мидың жеке ерекшеліктерін, психиканың қазіргі кездегі жұмысының артық тамақтану түрінде көрінуін ескеру қажет. Бірақ бұл туралы - 2 бөлімде.

Ұсынылған: