Дұрыс тамақтануға деген сүйіспеншілік қашан ауруға айналады?

2024 Автор: Harry Day | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-07 22:20

Мен вегетариандық емеспін. Мен 6 -дан кейін тамақтанамын. Мен кето диетаға отырмаймын. Мен ақ нан, макарон, картоп пен қант жеймін, оның ішінде кешкі ас емес. Мен қара шай мен кофе ішемін. Кейде мен шарап немесе мартини ішемін. Мен BZHU деп ойламаймын. Мен жаттығу залына аптасына 3 рет бармаймын. Ал мен өмір салтымды салауатты деп санаймын.

Енді Альбинамен таныс болыңыз.

Альбина «салауатты өмір салтын» ұстануға тырысады, «дұрыс тамақтануды» ұстанады және бірнеше күн бұрын өзінің мәзірін мұқият жоспарлайды. Ол калория мен BJU есептейді. Ол тек органикалық және био деп аталатын өнімдерді сатып алады. Альбина кофе мен қанттан бас тартты. Ол сондай -ақ ет, балық, сүт, жұмыртқа жемейді (немесе керісінше тек теңіз өнімдерін жейді). Әрине, зиянды тағамдар жоқ. Смузи мен жасыл салаттар - оның негізгі диетасы. Альбина ең бастысы тағамның дәмі емес, құрамы деп санайды. Альбина өзінің темір еркі бар деп санайды, ол өз өмірін басқарады. Ол «өздерінің нәпсіқұмарлықтарымен басқарылатын еріксіз адамдарға» жеккөрінішпен қарайды. Өйткені, олар жануарлардан жақсы емес. Альбина достарымен мейрамханаға бармайды, өйткені онда оған сәйкес тамақ болмайды. Және олар да алкоголь ішеді.

Альбина туралы не ойлайсыз? Мүмкін сіз Альбина керемет деп ойлайсыз, денсаулығына қамқорлық жасайды, ерік-жігері мықты адам, мен Альбинаға қалай ұқсаймын?

Негізі Альбина ауырып қалды. Оның ауруы нервоза орторексия деп аталады. Иә Иә. Интернеттегі диетологтардың, инстаграм фито-няшкидің және басқа фитнес-блогерлердің арқасында біз салауатты өмір салтын ұстанамыз, бұл ауру.

Орторексия белгілері

• Сіз күніне үш сағаттан артық уақытты қалай дұрыс тамақтану туралы ойлайсыз
• Мәзірді бірнеше күн бұрын жоспарлаңыз
• Сіз үшін тағамның құрамы оның дәміне қарағанда маңызды.
• Дұрыс тамақтанған кезде өзін-өзі бағалау жоғарылайды.
• Сіз өзіңіздің сүйікті тағамдарыңыздан аулақсыз, себебі олар сіздің денсаулығыңызға пайдалы деп ойламайсыз.
• Сіздің диетаңыз мейрамханаларда тамақтануға кедергі келтіреді және сіздің отбасыңызбен және достарыңызбен қарым -қатынасыңызға кедергі келтіреді.
• Егер сіз диетаңызды бұзған болсаңыз, өзіңізді кінәлі сезінесіз
• Егер сіз дұрыс тамақтансаңыз, сізде тыныштық сезімі пайда болады және сіз өз өміріңізді толықтай басқаратындығыңызды сезінесіз.
• Сіз дұрыс емес тамақтанатын адамдарға қарағанда өзіңізді жоғары сезінесіз.
• Сіздің диетаңыз сау болған сайын сіздің жалпы өміріңіз нашарлайды.
• Соңғы кездері өзіңе талап күшейе бастады.

Егер сіз өзіңізде үштен көп белгілерді тапсаңыз, сізде орторексия бар деп болжауға болады. Екі немесе үшеуі сізде жеңіл орторексия бар дегенді білдіруі мүмкін.

Орторексия (Orthorexia nervosa) - бұл белгілі бір тағамға артықшылық беру арқылы денсаулығын жақсарту туралы нақты ойы болған кезде пайда болатын тамақтанудың заманауи бұзылуы. Бұл ауыр психикалық бұзылулар. Денедегі қоректік заттардың болмауына байланысты денсаулық пен өмірге қауіп төндіруі мүмкін.

Бұл атау гректің ὀρθός - «тікелей», «дұрыс» және ὄρεξις - «тамақтануға талпыну», «аппетит» сөздерінен шыққан. Бұл терминді доктор Стивен Братман енгізді. Ол тәкаппарлыққа, жалғыздыққа және құмарлыққа айналғанын түсінгенше, ол ұзақ уақыт бойы «дұрыс тамақтануды» жақтады. Оның түсінігі оның вегетариандық достарының бірі кенеттен: «Бұршақ өскінінен гөрі достармен бірге пицца жеген жақсы», - деп жариялаған кезде пайда болды.

Орторексия созылмалы аурудан арылуға, арықтауға немесе салауатты тамақтану мен өмір салтын ұстануға деген бейкүнә ниетпен басталуы мүмкін. Ал адам интернетке кіреді. Онда ол өзін бейнебаяндарды қарап, өзін мамандардың мақалаларын оқиды, «дұрыс тамақтану» туралы ақпаратты жинап, оны іс жүзінде қолдана бастайды. Рұқсат етілген өнімдердің тізімі біртіндеп қысқартылуда, ол дербес, медициналық көрсеткіштерсіз, барлық бірдей интернет көздеріне негізделген. Тамақтану туралы қамқорлық оның өмірінде көбірек орын алады. Ол дүкендердегі жапсырмаларды мұқият оқиды, органикалық өнімдерге қай жерде тапсырыс беру керек екенін іздейді, бір тағамдық жүйені екіншісіне «сау» етіп өзгертеді. Тағамның дәмі енді маңызды емес, тек құрамы. Ол үйдің сыртында тамақтануды тоқтатады. Оған 3 сағаттан артық үйден шығу қиын, себебі ол кезде оған ештеңе болмайды. Кім біледі, бұл мейрамханалар мен қонақтарда қандай тағамдар жасалады. Ол, оның пікірінше, бәрін ақымақ және ойланбай жейтін басқа адамдарға төмен қарай бастайды. Достармен жиналу енді ол үшін болмайды. Егер ол қандай да бір себептермен «бірдеңе дұрыс емес» жеп қойса, содан кейін бірнеше күн бойы «тазарту» жасай алса, ол өзін кінәлі сезінеді.

Орторексияның неғұрлым терең себептері өзіне деген қанағаттанбауда, «мен жеткілікті түрде жақсы емеспін» деген негізгі сезімде жатыр, оны жүзеге асыруға да, мүлде есінен тануға да болады. Тамақтануды бақылау орторексиканың өзін-өзі бағалауын күшейтеді, басқа адамдардан жоғары сезінуге мүмкіндік береді. Ол күніне бірнеше рет, әр тағаммен, өзінің артықшылығынан ләззат алуға мүмкіндік алады. Дәл осы негізде адамның өзі үшін «жақсы емес» екені белгілі болады. Ақыр соңында, егер адам өзіне жалпы қанағаттанса, оған «бұл лас жануарлардан» артықшылық сезімінде өзін-өзі бағалаудың мұндай тұрақты тамақтануы қажет болмайды. Сонымен қатар, тамақтануды бақылау сіздің өміріңізді бақылаудың елесін тудырады, ол мазасыздықты уақытша төмендетеді, оның тереңдігінде, сонымен қатар, төмендік сезімі бар.

Салауатты өмір салты керемет! Бірақ! Егер ол шынымен сау болса.

Денсаулық өмірдің мәні бола алмайды, бірақ бұл өмірдің жоғары сапасының шарты. Нағыз салауатты өмір салтын ұстану үшін өзіңізді сүюді, денеңізді тыңдауды үйреніңіз. Тамақтанудан және достарыңызбен араласудан ләззат алыңыз. Ақпаратты тексеріңіз, жаңа тамақтану жүйелерін ұстануға асықпаңыз - олар көбінесе бір -біріне қарама -қайшы келеді. Табиғи және жаңа тағамды таңдаңыз, бірақ оны табынушылыққа айналдырмаңыз!